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專業設置

旅遊與國際酒店管理

作者:宣傳部 來源:本站人氣:27

专业介绍使学生掌握本专业的基础理论知识、相关专业技能以及国际上先进的国际酒店管理知识,熟悉国际酒店行业的惯例,具备较强的英语应用能力,能独立分析、解决酒店管理中遇到的实际问题,成为实践能力强的应 用型国际酒店管理人才,适应社会对国际酒 店管理的需要,学生毕业后可顺利进入星级酒店工作,并具备积累一定经验后走上管理岗位的能力。

培養目標:主要爲國際酒店、國內五星酒店培養具有較高的文化修養、較好的心理素質和團隊精神、熟悉國際酒店管理流程、掌握國際酒店市場經營與運作的高級管理人才。

課程設置:現代旅遊、酒店禮儀規範、旅遊英語口語、現代酒店英語實務教程、涉外酒店英語、中外旅遊會話、韓語(日、粵語選修)、旅遊概論、新編酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店安全生産管理實務、酒店應用文寫作、旅遊市場營銷、酒店服務心理學等。

崗位:部門經理與高級管理人入學要求:

    ①初中畢業生或具有同等學曆者,年齡14周歲以上;②五官端正,形體勻稱,形象氣質佳;③體重(kg)=[身高(cm)-110]±[身高(cm)-110]×10%④身高要求初中起點女生158cm以上,男生168cm以上;高中起點女生160cm以上,男生170cm以上;⑤無“X”形腿、“O”形腿,無四環素牙、紋身等形體特征;⑥身體健康,無傳染病,無重大病史,無精神病史;⑦身體裸露部分無疤痕,無腋臭;⑧嗅覺正常,無色盲,無色弱,雙眼矯正視力在視力(E型)表上不低于4.8。注:上述招生條件僅限于乘務類專業,其他專業要求可降低。


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